Schwarzer Tee Assam BOP (CTC) Bukhial

Das Bukhial Tea Estate liegt im Golaghat Distrikt und wurde um 1920 im Namen der McNeil & Berry Company gegrundet.

Die Landarbeiter und deren Familien stammten aus der nahegelegenen Gegend „Bokotial“. Der Name änderte sich schrittweise zu „Bokial“ und nach ein paar Jahren schlussendlich zu „Bukhial“.

Heute werden auf ca. 570 Hektar hoch geschätzte Assam Tees produziert. Eine dieser Qualitaten ist dieser grob und gleichmaßig gekornte CTC.

Bei der hier angewandten CTC-Herstellungsmethode (Crushing-Tearing-Curling), wird das grüne Blatt gewelkt, dann gerollt und im Anschluss in der CTC-Maschine zwischen Dornenwalzen zerrissen.